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缶詰 くじらのアヒージョ

678円(税込)

DETAIL

宮城県　木の屋
辻学園調理・製菓専門学校様との共同開発。
学内コンペを勝ち抜いた秀逸なレシピを缶詰で再現させていただきました！
熟成させたくじら肉を下茹でした後、コンソメベースの調味液に浸けこみ下味をつけてから缶詰にしています。

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  • 25°くじら 黒麹
    2,998円(税込)

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